Existen un sinfín de dietas para bajar de peso, pero una que sin duda ha venido ganando mucha fama de unos años para acá es el detox. Por eso, en esta ocasión queremos contarte de qué se trata esta dieta, así como cuáles son los beneficios que puede ofrecer para tu salud y cuáles son sus contras.
¿Qué es la dieta detox?
Se le llama detox porque tiene el objetivo de ser desintoxicante y antioxidante. Es decir, ayuda a eliminar las toxinas que se acumulan en el cuerpo y a prevenir el envejecimiento. De acuerdo con Mayo Clinic (2020), las dietas específicas de desintoxicación varían. Pero, en general, luego de un período de ayuno se sigue una dieta estricta de verduras crudas, frutas y jugos.
Además, algunas dietas de desintoxicación promueven el uso de plantas medicinales y otros suplementos junto con la limpieza del colon para vaciar los intestinos. De esta forma, este tipo de dietas aportan muchos beneficios. Sin embargo, es probable encontrar algunos efectos secundarios que igual necesitas conocer.
Beneficios y efectos secundarios del detox
Los beneficios son claros. Cuando practiques esta dieta, y una vez que hayas podido depurar y mitigar esas toxinas del cuerpo, podrás empezar a ver los resultados. De acuerdo con Mejor con Salud (2020), la dieta detox puede contribuir a:
- Mejorar el sistema inmune.
- Retrasar el envejecimiento.
- Limpiar el sistema digestivo.
- Disminuir la probabilidad de sufrir alergias.
- Prevenir enfermedades.
- Adelgazar más fácilmente.
En cuanto a las contraindicaciones o efectos secundarios, la mayoría de estos regímenes alimenticios advierten que, como parte del proceso de desintoxicación, la persona podría sufrir (Pérez, 2016):
- Dolor de cabeza.
- Náuseas.
- Cansancio.
- Ansiedad.
- Insomnio.
¿Cómo hacer detox?
Hay múltiples tipos de detox comerciales. Algunos prometen eliminar toxinas y limpiar el hígado, los riñones y el colon con programas de dos días a base de vegetales, tés y jugos de fruta.
Otros proponen largos esquemas restrictivos de varias semanas de duración y con alimentos mínimamente procesados. No obstante, y según Mejor con Salud, para practicar una dieta detox hay que considerar lo siguiente:
- Aumenta el consumo de verduras.
- Come 5 porciones de fruta a lo largo del día.
- Evita los alimentos procesados.
- Consume cereales integrales.
- Incluye proteínas.
- Come snacks saludables (frutos secos o yogur natural).
- Bebe abundante agua.
- Prepara infusiones de alcachofa, canela, menta, jengibre, pimienta de cayena, entre otras.
- Evita las bebidas alcohólicas.
- Prepara caldos depurativos.
¿Cuándo hacer detox?
Esta es una interrogante importante. En el momento que empiezas a sentir síntomas de cansancio, apetito excesivo, alergia frecuente e irritación, no pienses como primera opción hacer detox, esto jamás. Primero consulta con tu médico de confianza y proponle esta dieta para saber qué opina al respecto.
Es una realidad que algunos alimentos pueden contribuir a depurar el cuerpo de ciertas sustancias químicas que en exceso podrían resultar nocivas. Sin embargo, ten en cuenta que no podemos considerar que hacer regularmente dietas detox nos mantengan saludables (Pérez, 2016). En cualquier caso, recuerda que practicar una dieta en específico no será de gran ayuda si no tienes autocuidado. Por lo que debes comenzar a practicar hábitos saludables. Desde dormir bien hasta tener una alimentación balanceada y practicar actividad física. Eso nunca debe faltar en tu día a día.
Referencias bibliográficas
- Echeverri, D. (12 de diciembre 2018). Decálogo para desintoxicar el cuerpo con la dieta. MejorconSalud.
- García, F. (23 de julio 2020). 6 beneficios de una dieta depurativa. MejorconSalud.
- GSSI. (s.f.). ¿Son necesarias las dietas detox?
- Pérez, D. (23 de marzo 2016). ¿Piensas hacer un ‘detox’?. AARP.
- Zeratsky, K. (18 de abril 2020). ¿Ofrecen las dietas de desintoxicación algún beneficio para la salud?. MayoClinic.
